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白酒行業

白酒企業扎堆“養生保健”
作者:管理員 來源: 日期:2014/1/5 23:52:26 人氣:12

  臨近歲末年終,主打健康牌的保健酒成為不少市民消費和送禮的選擇。記者走訪市場發現,隨著白酒行業進入深度調整期,養生保健酒市場吸引了更多酒企投資的目光,不過該行業仍存在發展緩慢、良莠不齊、消費群老化等問題。

  市場:

  保健酒成熱門禮品

  近日,記者走訪了廣州市內多家大型超市和煙酒專營店發現,目前保健酒品種繁多,可供消費者選擇的空間很大,價格相差也十分懸殊,便宜的有幾十元的,也有百元左右的,而用一些名貴藥材泡成的精裝藥酒則賣到上千元。

  在越秀區某大型超市的酒水專區,記者看到在專門擺放保健酒的貨架上,勁酒、黃金酒和竹葉青等知名品牌被擺放在顯眼位置,且數量明顯較多,而其他品牌不光數量少,還都被放置在角落。顧客李小姐告訴記者,自己是為了給長輩送禮才來買保健酒的,“我也不懂酒里面加的那些藥材,但肯定是送大牌子才招人喜歡嘛。”

  在另一家大型超市,某保健酒品牌銷售人員小吳告訴記者,前來詢問和購買的顧客很多,“常有人一次買好幾箱,還有不少單位團購。”

  行業:

  酒企爭推保健酒

  2013年我國白酒行業產量、銷售額均出現大幅回落,而保健酒行業卻高速發展。統計顯示,全國保健酒市場每年有約200億元左右的成交額,且正以每年30%的幅度在增長。諸多嗅覺敏銳的白酒企業紛紛涉足保健酒產業。汾酒集團從2011年開始將保健酒品牌汾酒獨立運作,使其銷售收入從幾千萬迅速躍升至億元級別。擁有牛欄山品牌的順鑫農業也斥巨資增加配制酒灌裝生產線,以提高其藥酒和果酒產量。

  海南椰島則在2012年年報中提出計劃用十年左右的時間,把旗下保健酒做到50億元左右的規模。2013年,金六福投資收購大股東旗下白酒及保健酒的銷售和分銷業務的全部股權。此外,貴州茅臺集團則在去年6月份將白金酒公司升級為集團獨立子公司。

  業內:高端保健酒領導品牌缺位

  業內分析人士指出,保健酒僅占到酒類消費的5%左右,大品牌也就少數幾個,而且規模企業數量有限,大部分企業規模較小,總體來說發展緩慢,市場影響力小。

  中國釀酒工業協會白酒專家組原組長梁邦昌在接受媒體采訪時表示,“保健酒強調功效,比如抗疲勞、滋陰補腎等,這類功能訴求加上產品良莠不齊,容易使消費群老化,也制約了消費群的增長。”

  業內人士認為,目前高端保健酒領導品牌仍然缺位,因此在高端領域仍有發展空間,中低端市場則仍存在一定的良莠不齊現象。

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